İçeriğe geçmek için "Enter"a basın

Fırında Yağsız Falafel

Fırında Yağsız Falafel Tarifi İçin malzemeler

  • 2 su bardağı kuru nohut (önceden ıslatılarak, 6-12 saat suda bekletilmiş)
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3/4 su bardağı maydanoz
  • Çeyrek su bardağı kişniş yaprağı
  • 1 yemek kaşığı nohut unu
  • 2 çay kaşığı kimyon
  • 2 çay kaşığı kişniş
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı kırmızı biber
  • Yarım çay kaşığı deniz tuzu

Fırında Yağsız Falafel Nasıl Yapılır?

  • Soğan, sarımsak, maydanoz ve kişniş yaprağını ince ince doğrayın.
  • Tüm malzemeleri mutfak robotunda nohutlar iyice parçalanana kadar karıştırın.
  • Ancak aşırı un ufak hale gelmemesine özen gösterin.
  • Ellerinizi kullanarak, falafel karışımını küçük toplar halinde şekillendirin.
  • Önceden 190 derecede ısıtılmış fırında rengi altın-kahverengi olana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
  • İlk 15 dakikadan sonra bir kez çevirin.

İlk yorum yapan siz olun

    Bir cevap yazın

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak.