Pastane Poğaçası Tadında Fit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1.5 su bardağı tam buğday unu
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı yoğurt (sulu olmasın)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket hamur kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
İçi için
- Kaşar peyniri zeytin beyaz peynir patates ne isterseniz.
Üzeri için
- 1 yumurta sarısı
- Susam
- Çörek otu
Pastane Poğaçası Tadında Fit Poğaça Tarifi Yapılışı
- Yumurta, yoğurt, tereyağ̆ı, kabartma tozu, sirke karıştıralım.
- Kontrollü bir şekilde çektiğimiz tam buğday unumuzu ekleyelim. Ele hafif yapışacak kıvama gelene kadar hamuru yoğuralım. (un cinsine göre ölçü değişebildiği için unu eklerken dikkatli olmakta fayda var????)
- Şekil verdiğimiz poğaçaların arasına iç harcımızı koyalım.
- Üzerine yumurta sarısı sürelim.
- Susam ekledikten sonra önceden 180 derece ısıtılmış fırınımızda 15-20 dk arası pişirelim.
Afiyet olsun ????
İlk yorum yapan siz olun