Pastane Poğaçası Tadında Fit Poğaça

Pastane Poğaçası Tadında Fit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 1.5 su bardağı tam buğday unu
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı yoğurt (sulu olmasın)
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker

İçi için

• Kaşar peyniri zeytin beyaz peynir patates ne isterseniz.

Üzeri için

• 1 yumurta sarısı
• Susam
• Çörek otu

Pastane Poğaçası Tadında Fit Poğaça Tarifi Yapılışı

1. Yumurta, yoğurt, tereyağ̆ı, kabartma tozu, sirke karıştıralım.
2. Kontrollü bir şekilde çektiğimiz tam buğday unumuzu ekleyelim. Ele hafif yapışacak kıvama gelene kadar hamuru yoğuralım. (un cinsine göre ölçü değişebildiği için unu eklerken dikkatli olmakta fayda var????)
3. Şekil verdiğimiz poğaçaların arasına iç harcımızı koyalım.
4. Üzerine yumurta sarısı sürelim.
5. Susam ekledikten sonra önceden 180 derece ısıtılmış fırınımızda 15-20 dk arası pişirelim.

Afiyet olsun ????