Tavuk Fajita Tarifi İçin Malzemeler
- 1 tam göğüs (jülyen doğranmış)
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet çarliston biber
- yarım soğan
- yarım havuç
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı toz biber
- bir tutam kimyon
- yarım çay kaşığı karabiber
Tavuk Fajita Tarifi Yapılışı
- Önce tavuklarımızı jülyen doğuyoruz ve suyunu güzelce süzmek için süzgeçten bekletiyoruz.
- Daha sonra tüm sebzeleri jülyen doğuyoruz.
- Tavamızı güzelce ısıtıp iyice ısındığına emin olduğumuzda tavuklarımızı koyuyoruz içine tavukları yavaş yavaş koyarsak daha iyi olur hafiften karıştırıp kavrulmaya bırakıyoruz.
- Başka tencereye yağı sebzeleri ve baharatları koyup güzelce kavurup tavuklarında kavrulduğuna emin olup hepsini karıştırıyoruz.
- 5-10 dakika daha kavurup ocağı kapıyoruz. Afiyet olsun.
İlk yorum yapan siz olun