İçeriğe geçmek için "Enter"a basın

Nohut Dürümü

Nohut Dürümü Tarifi İçin malzemeler

  • 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
  • ¼ demet maydanoz
  • 1 adet kapya biber
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet lavaş ya da tırnak pide
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • 1 tatlı kaşığı acı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • 1 çay kaşığı karabiber

Nohut Dürümü Nasıl Yapılır?

  • İlk olarak nohutları haşlayın. Dilerseniz bir gece önceden odun fırınında da pişirebilirsiniz.
  • Bir kap içerisine doğranmış soğan, maydanoz ve sumak koyun. Karışımı elinizle harmanladıktan sonra, kapya biberi de ilave edin.
  • Tepsi içerisine lavaşı koyun ve içerisine haşladığınız nohutları ekleyin. Üzerine maydanozlu karışımı ekleyin ve baharatları dökün.
  • Ardından lavaşın kenarlarını kıvırın ve rulo şeklinde sarın. Afiyet olsun.

1 Porsiyon Nohut Dürümü Kaç Kalori?

  • Bir adet nohut dürümünün porsiyonu, yaklaşık 350 kaloridir. Besin değerleri bakımından zengin olduğu için, haftada bir kez tüketilmesi önerilir.

İlk yorum yapan siz olun

    Bir cevap yazın

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak.